Хороший погреб в загородном доме – это дополнительная полезная площадь для хранения консервации, овощей, домашних вин, наливок и другой пищевой продукции. При правильном обустройстве температура в нем в любое время года будет оставаться одинаковой в пределах +4…+7 градусов Цельсия. Погреб в коттедже необходимо проектировать еще на этапе подготовки базового котлована. В уже готовом жилом строении его обустройство будет связано с дополнительными сложностями и затратами. Если же дом уже возведен, то оптимальным решением будет отдельный полузаглубленный или заглубленный погреб.
Что учесть на этапе проектирования погреба?
Есть ряд наиболее важных факторов, которыми стоит руководствоваться еще на этапе проектирования:
- Уровень грунтовых вод и риски паводков – это один из важнейших моментов, так как уровень влажности играет ключевую роль в формировании оптимального микроклимата, необходимого для максимально продолжительного хранения продуктов питания;
- Тип грунта – определяет дополнительные меры по усилению основания, укреплению стен и перекрытий;
- Возможность обустройства естественной вентиляции для обеспечения нормальной циркуляции воздуха. Погреб в дачном доме под сезонное проживание нет смысла обустраивать принудительной вентиляцией, так как ее нельзя будет оставить включенной без контроля. Кроме того, оптимальной считается именно естественная циркуляция воздуха.
Если уровень грунтовых вод достаточно высок, то необходимо позаботиться о полной герметичности погреба. Для этого делается заливка бетонного пола, предусматривается эффективная проникающая и обмазочная гидроизоляция. Если же риска подъема уровня грунтовых вод, как и паводковых явлений, нет, то можно обойтись просто песчаной подушкой.
Чем глубже будет погреб в загородном доме, тем более стабильные микроклиматические условия в нем будут поддерживаться. Оптимальная глубина от поверхности земли до пола хранилища – 4-5 метров. Как правило, в погребе предусматривают две двери: одну – на поверхности (входная дверь или люк), а вторую – непосредственно перед входом в общее помещение. Такой двойной барьер служит дополнительной защитой от перепадов температурного и влажностного режима.
Вентиляция обустраивается следующим образом: вводный патрубок с улицы заводится в погреб в верхней его точке и труба направляется к самому полу, а вытяжной воздуховод устанавливается в противоположной части погреба под самым потолком. Так воздух проходит через все помещение, унося с собой избыток влаги. На вводный и вытяжной воздуховод устанавливаются защитные сетки от грызунов.
Специалисты компании «Добрострой» готовы спроектировать для вас погреб для загородного дома в соответствии с вашими индивидуальными пожеланиями и реализовать проект на самых выгодных условиях. Благодаря усилиям наших специалистов вы получите действительно эффективное и надежное хранилище пищевых продуктов и заготовок на круглый год.